Đang mùa cà chua ngon và rẻ, tôi muốn mua để làm trữ ăn dần. Tôi không thích mua sốt cà chua đóng lọ sẵn vì ngại có chất bảo quản. Nhưng khi tự chế biến, nước sốt của tôi không ngon như ở ngoài hàng hay loại bán trong siêu thị, nên bị các con chê. Tôi muốn hỏi chế biến sốt cà chua thế nào để được thơm ngon như vậy và có thể ăn được lâu?
Xuân Tuyết
Gửi thắc mắc về nội trợ, cách nấu ăn của bạn tại đây
Kênh Vimeo "Vẻ đẹp của Khoa học" hợp tác với một nhóm nghệ sĩ đồ họa 3D tài năng ở Thượng Hải, Trung Quốc, để tạo ra đoạn phim ngắn về vẻ đẹp ấn tượng của các cấu trúc hóa học như: nguyên tử carbon, phân tử ADN, tinh thể của ngọc lục bảo, giả tinh thể, oxy dạng khí và dạng lỏng, cấu trúc vius.
Lê Hùng
Trang Thrillist thống kê những mẫu xe mới ghi dấu ấn trên thị trường ôtô thế giới 2016. Danh sách phần nào hướng đến quan điểm xe bán chạy nhất chưa hẳn là xe tốt nhất ở từng phân khúc.
Cadillac CT6
Là một mẫu sedan hạng sang cao cấp, Cadillac CT6 giá từ 53.500 USD vẫn giữ nét thiết kế cá tính thuần chất Mỹ. Dù lép vế trước những tên tuổi lớn của Đức, Nhật Bản ở doanh số bán hàng, nhưng không vì thế đánh giá thấp mẫu xe của General Motors.
 |
|
Cadillac CT6, sedan hạng sang thuần chất Mỹ. |
Mẫu sedan xây dựng trên nền tảng khung nhôm trọng lượng nhẹ. Không gian nội thất sử dụng những chất liệu từ gỗ quý, da cao cấp và sợi carbon. Tùy chọn hàng ghế sau hạng thương gia. Hệ thống camera quan sát trước, sau và hiển thị trên gương chiếu hậu ở khoang lái là những điều giúp CT6 thực sự khác biệt với đối thủ.
Jaguar XE
Dưới sự quản lý của Tata Motors, tập đoàn đa lĩnh vực của Ấn Độ, Jaguar cho thấy những bước chuyển mình thức thời và thực dụng hơn.
 |
|
XE, sản phẩm rẻ nhất của hãng xe Jaguar. |
Mẫu sedan XE phản ánh rõ nét nhất tham vọng hướng đến khách hàng phổ thông yêu thích xe thể thao kèm mức giá không quá cao. Trải nghiệm sau vô-lăng là yếu tố làm nên bản sắc của hãng xe Anh quốc không mất đi trên XE. Dù giá bán chỉ ở mức 35.000 USD, rẻ nhất trong dòng sản phẩm của Jaguar. Phiên bản diesel lắp động cơ V6 công suất 340 mã lực.
Chevrolet Bolt
Ở địa hạt xe điện cỡ trung tại Mỹ, Chevrolet Bolt là đối thủ ngang tầm với "hiện tượng" Tesla Model 3.
 |
|
Chevrolet Bolt, đối trọng của Tesla Model 3 tại Mỹ. Ảnh: Caranddriver. |
Mức giá 37.500 USD và khả năng di chuyển trong phạm vi 320 km mỗi lần sạc giúp Bolt ghi điểm với khách hàng. Mẫu xe điện trang bị động cơ điện công suất 200 mã lực, mô-men xoắn cực đại 360 Nm, tăng tốc từ 0-96 km/h trong 6,5 giây.
Audi R8
Năm 2016 đánh dấu thế hệ thứ hai của Audi R8 ra mắt thị trường. Ngôn ngữ thiết kế mới hướng đến chất nam tính với những đường nét góc cạnh, dứt khoát thay vì cong mềm mại ở thế hệ tiền nhiệm.
 |
|
Audi R8 thế hệ thứ hai. |
Không gian nội thất cắt giảm các nút bấm bấm cơ học và thay bằng cấu hình buồng lái ảo 12,3 inch. Cung cấp sức mạnh cho R8 thế hệ mới là động cơ 5,2 lít V10 cho công suất 540 mã lực, mô-men xoắn cực đại 540 Nm trên bản tiêu chuẩn. Mức giá khởi điểm của Audi R8 là 163.000 USD.
Ford F-150 Raptor
Mẫu xe của Ford vẫn là một chuẩn mực trong phân khúc bán tải cỡ lớn tại thị trường Mỹ.
 |
|
Ford F150 Raptor, bán tải cỡ lớn hàng đầu phân khúc. |
Thiết kế hầm hố cùng nhiều trang bị công nghệ tiên tiến, dòng F-serie luôn dẫn đầu độ tin cậy và ưa chuộng của người tiêu dùng. Phiên bản Raptor tiêu chuẩn giá 48.300 USD trang bị động cơ Ecoboost 3,5 lít V6 công suất 450 mã lực, mô-men xoắn cực đại 510 Nm.
BMW M2
Thiết kế không quá cầu kỳ, M2 là mẫu xe sở hữu phẩm chất thể thao thuần túy trong gia đình M của BMW.
 |
|
M2, "đứa con" ưu tú tròng gia đình M serie của BMW. |
Sở hữu động cơ 6 xi-lanh dung tích 3 lít cùng phần mềm hỗ trợ xử lý các tình huống ở tốc độ cao, M2 đem đến trải nghiệm thú vị sau vô-lăng. Thậm chí mẫu xe này còn vượt cả đàn anh M4 giá đắt hơn để trở thành cái tên được mong đợi nhất thuộc dòng M của hãng xe Đức trong năm 2016. M2 có giá 51.700 USD tại Mỹ.
Kia Optima LX 1.6T
Kém cạnh về sức hút thương hiệu so với các sản phẩm từ Nhật Bản, Mỹ nhưng Optima LX phiên bản 1.6T tạo dấu ấn với hộp số ly hợp kép 7 cấp.
 |
|
Kia Optima LX 1.6T, sedan phổ thông đáng sở hữu. |
Xe cho cảm giác lái mượt mà ở dải vòng tua thấp và di chuyển ổn định ở tốc độ cao. Mức giá 24.140 USD đi kèm chất liệu nội thất bọc da, không gian nội thất rộng rãi và hơn hết là cảm giác lái không nhàm chán đối với một mẫu sedan phổ thông.
Volvo S90
Điểm nhấn đáng chú ý đối với những mẫu xe Volvo từ khi về tay tập đoàn Geely, Trung Quốc là cạnh tranh bằng công nghệ, an toàn và thiết kế thời trang.
 |
|
S90, đối thủ của Mercedes E-class. |
S90, mẫu sedan hạng sang cỡ trung cạnh tranh Mercedes E-class, BMW serie 5 không phải là ngoại lệ. Volvo S90 sở hữu ngoại thất nam tính nhưng không kém sang trọng. Trang bị nội thất sử dụng chất liệu da, gỗ và kim loại mạ bạc làm điểm nhấn. Mức giá khởi điểm mẫu sedan của thương hiệu Thụy Điển là 47.000 USD.
Jaguar F-Pace
Trong bối cảnh phân khúc xe đa dụng phát triển nhanh chóng, thu hút nhiều thương hiệu gia nhập cuộc chơi, Jaguar F-Pace là một nhân tố lạ nhiều sức hút trên thị trường. Mẫu xe đem đến một trải nghiệm lái thú vị hơn hẳn những gì một chiếc SUV thông thường có được.
 |
|
F-Pace, SUV đầu tiên của thương hiệu Jaguar. |
Có hai tùy chọn động cơ trên F-Pace giá từ 42.000 USD. Bao gồm 2 lít 4 xi-lanh thằng hàng công suất 177 mã lực và 3 lít V6 siêu nạp công suất 335 mã lực. Xe tăng tốc từ vị trí xuất phát lên 97 km/h mất 5,4 giây và đạt tốc độ tối đa 250 km/h.
Phạm Trung
Đỗ sai chỗ trên phố và nhận vé phạt, thậm chí bị kéo xe đi vẫn chưa là gì so với việc ai đó phải chứng kiến cảnh tài sản của mình bằng cách nào đó bị phá hủy ngay trước mặt.
 |
|
Tay đòn rơi đập vỡ kính chắn gió của xe vi phạm. |
Video cho thấy người đàn ông điều khiển cần cẩu đưa chiếc Ford Mondeo vi phạm lên thùng xe. Đột nhiên tay đòn rơi xuống và đập vỡ kính chắn gió, làm bẹp nóc xe. Khi thảm họa đã kết thúc thì dường như người đàn ông điều khiển mới nhận ra.
Theo một số nguồn tin địa phương, chủ chiếc Mondeo được bồi thường toàn bộ thiệt hại.
Mỹ Anh
Năm mới là thời điểm vui vẻ nhất song cũng nguy hiểm nhất bởi chúng ta thường lái xe trong tình trạng say rượu dẫn đến những tai nạn đáng tiếc. Để tận hưởng mùa lễ hội vừa đảm bảo an toàn, bạn hãy tham khảo những lời khuyên uống rượu bia do Huffington Post đưa ra.
 |
|
Ảnh: Hidden Valley. |
Không lái xe sau khi uống bia rượu
Càng uống nhiều bia rượu, não và tim, phổi càng hoạt động kém đi. Hãy lên kế hoạch trước khi tiệc tùng và đừng bao giờ lái xe nếu bạn đã có hơi men.
Bên cạnh đó, rất nhiều người biết rằng tốc độ hấp thụ và chuyển hóa rượu không giống nhau. Càng uống nhanh, chất độc trong rượu càng có thời gian phát tán ra khắp cơ thể. Vì vậy, hãy uống chậm rãi và bỏ thêm đá để pha loãng đồ uống.
Biết cách pha trộn
Hãy chắc chắn bạn chỉ uống một loại bia rượu suốt buổi tiệc. Tuy chưa bằng chứng nào cho thấy pha trộn đồ uống dẫn tới nguy cơ ngộ độc song có thể khiến cơn say trở nên tồi tệ hơn. Để hạn chế tình trạng này, bạn nên chọn những đồ uống nhẹ như vodka. Thay vì pha rượu với soda, hãy dùng nước ép trái cây không ga hoặc nước lọc.
Thay đồ uống có cồn bằng nước lọc
Bia rượu là chất lợi tiểu. Điều đó có nghĩa càng uống nhiều bạn càng phải vào nhà vệ sinh. Lặp đi lặp lại sẽ khiến cơ thể bạn mất nước, gây ra các triệu chứng như đau đầu và chóng mặt. Hãy nhớ uống ít nhất một ly nước lọc lớn trước và trong khi sử dụng bia rượu.
Ăn trước và trong khi uống bia rượu
Bạn không bao giờ nên uống bia rượu khi dạ dày rỗng. Hãy chắc chắn ăn no trước khi cầm đến ly rượu và tiếp tục ăn nhẹ trong lúc uống. Điều này làm chậm quá trình hấp thụ rượu. Bạn nên chọn các thực phẩm giàu protein như pho mát, thịt cùng các loại hạt.
Cuối cùng, đừng tin vào khả năng giải rượu của cà phê bởi một khi đã say, thứ duy nhất giúp bạn tỉnh là thời gian.
Minh Nhật
Nghiên cứu mới cho thấy, con số trên thể hiện mức tăng 2,7% so với năm 2015 và 12,6% so với mức giá trung bình từ năm 2011. Năm tới, 2017, kinh phí trung bình người Mỹ dành ra để mua xe mới dự kiến đạt 35.000 USD, theo Edmunds.
 |
|
Mức tăng trung bình được cho là liên quan tới sự tăng trưởng mạnh mẽ gần đây của dòng SUV và xe tải. Ảnh: Pickuptrucks. |
Nguyên nhân của thực tế này được cho là liên quan tới việc ngày càng phổ biến dòng xe tải hạng nhẹ, phân khúc tăng 62% trên toàn thị trường.
"Nhu cầu mạnh mẽ ở phân khúc xe SUV và xe tải khiến mức giá trung bình tăng. Đây cũng là một ví dụ cho thấy xe tải và xe SUV đang 'lèo lái' thị trường và tác động tới mọi ngóc ngách của ngành công nghiệp này ra sao", Jessica Caldwell, nhà phân tích của Edmunds phát biểu.
Xe tải hạng nhẹ nhìn chung đắt hơn và nhiều tùy chọn hơn so với xe con, đồng thời việc cho thuê cũng dễ đạt mức giá cao hơn. Nhưng mặt trái của xu hướng này là việc phần nào o ép thị trường của dòng xe đã qua sử dụng chi phí thấp.
Mỹ Anh
Ngày 31/12, Đội quản lý thị trường 6B (TP HCM) cho biết vừa phát hiện một cơ sở sản xuất mứt ở quận 6 không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Cơ quan quản lý thị trường thu giữ hơn 2 tấn mứt gồm táo, nho, nhãn nhục, mận sô, cà… đang để dưới mặt đất dơ bẩn ruồi đậu. Chủ sản xuất không có giấy tờ chứng minh nguồn gốc hàng hóa.
 |
|
Lực lượng chức năng kiểm tra thu giữ hơn 2 tấn mứt bẩn. Ảnh: H.N. |
Chủ cơ sở này nhập hàng từ phía bắc đem vào Sài Gòn đóng vào túi nilon trọng lượng 10 kg và 12 kg để chuẩn bị bán ra thị trường mùa tết. Cơ quan chức năng còn phát hiện nhiều thùng nhãn nhục có nguồn gốc xuất xứ từ Trung Quốc.
Số hàng trên đang được thu giữ chờ tiêu hủy.
Hoài Nhơn
