'Ảo thuật' đi trên chất lỏng

Bạn cần một thùng đựng nước lớn, bột ngô, nước và một đôi giày cũ.

Thực hiện: Đổ nước vào thùng. Cho bột ngô vào thùng nước với tỷ lệ nước và bột ngô tương đương. Bạn có thể sử dụng que để khuấy bột và nước với nhau. Khi hỗn hợp càng lúc càng đặc, hãy dùng tay để vò những viên bột bón cục trong nước. Thí nghiệm này khiến bạn phải chấp nhận lấm lem một chút nhưng kết quả rất đáng để thử.

Dùng tay đấm mạnh vào hỗn hợp này, bạn sẽ cảm nhận được độ quánh dẻo. Đi giày vào và thử chạy qua, nhảy lên nhảy xuống trên hỗn hợp, nó có độ lún nhất định nhưng bạn sẽ không bị chìm.

Giải thích: Hỗn hợp bột ngô - nước là chất lỏng phi Newton, có độ nhớt không tuân theo định luật Newton, có nghĩa độ nhớt này không phải hằng số và có thể thay đổi tùy tác động của nhiều yếu tố. Khi nhảy lên hỗn hợp, bạn tác động lực khiến bột ngô quánh lại như chất rắn, do vậy không bị chìm. 

Phiêu Linh (theo HooplaKidzLab)

XEM THÊM http://ift.tt/2eFKc3W